Recomendaciones para su consumo

• Perfecto para acabar una comida o una cena

• Preparado en tostas de queso curado con anchoas

Conservación

Una vez abierto, conservado en la parte inferior del frigorífico (cajón de frutas y verduras) su conservación es excelente, siempre que procure tener cubierta la superficie del queso con papel transparente. Si en la zona de corte saliera moho, simplemente retire la primera capa; si el moho hubiera salido en la corteza, retirándola al cortarlo es suficiente para poder continuar disfrutando de este queso

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