Vino tinto con 3 meses de roble - Bodegas Anhelo (3 botellas)


Vino tinto con 3 meses de roble - Bodegas Anhelo (3 botellas)

16,50
El precio incluye el IVA


Nota de cata:

  • En la vista tiene una capa bien cubierta, un profundo e intenso color rojo picota, con vivos ribetes amoratados.
  • En la nariz posee un gran complejidad aromática, la barrica aparece con limpios tostados complementando al vino perfectamente, sin tapar su carácter frutal.
  • En boca: es un vino redondo, sabroso, con taninos poderosos pero amables. Es muy potente y evoluciona bien en botella como consecuencia de su particular elaboración

Vinificación:

Elaboración: La vendimia tuvo lugar a mediadosdel mes de septiembre aprovechando las horas más frescas del día, tras realizar el despalillado de los racimos fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 15 días, más tarde y tras realizar la fermentación malo-láctica, el vino madura sobre sus finas lías en barricas de roble francés durante 3 meses.

Grado alcohólico: 14%

Acidez volátil (en acido acético): 0.45 gr/l.

Acidez total ( en acido tartárico): 5.1 gr/l.

pH: 3.65

Botella: Bordelesa estilo 0.75 l.

Temperatura de servicio: entre 15 ºC - 18 ºC

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